4 increíbles restaurantes en Odessa

Odessa, la joya del Mar Negro, no solo es famosa por sus playas y su rica historia, sino también por su vibrante escena gastronómica. En esta ciudad, los sabores se entrelazan con culturas diversas, ofreciendo experiencias culinarias que te dejarán con ganas de volver por más. Aquí te presentamos cuatro restaurantes increíbles en Odessa que no deberías perderte:

Restaurante Maman

• Especialidad: Cocina tradicional ucraniana con un toque moderno
• Ambiente: Un espacio acogedor y elegante que captura la esencia de la hospitalidad ucraniana
• Destacados: Maman es un homenaje a la madre ucraniana y su cocina ancestral. Los platos, elaborados con ingredientes locales y de temporada, son presentados con una estética que deleita tanto a los ojos como al paladar. Desde el clásico borscht hasta los deliciosos varenyky, cada bocado es un viaje a través de la rica herencia culinaria de la región. Además, su selección de vinos ucranianos complementa perfectamente cada comida, elevando la experiencia a un nuevo nivel
• Ideal para: Aquellos que deseen sumergirse en la cultura local y disfrutar de una comida reconfortante en un entorno cálido

Restaurant 10th Floor

• Especialidad: Fusión de cocina europea y mediterránea
• Ambiente: Un moderno rooftop con impresionantes vistas del puerto y la ciudad
• Destacados: Situado en el décimo piso, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única con un menú que cambia según las estaciones. Con platos que van desde mariscos frescos hasta suculentas carnes a la parrilla, cada componente está cuidadosamente seleccionado. El ambiente sofisticado y las vistas panorámicas hacen de este lugar el sitio perfecto para una cena romántica o una celebración especial. No te olvides de probar su coctelera de autor, que es famosa entre los lugareños
• Ideal para: Los amantes de la gastronomía que buscan un lugar con estilo y una vista inolvidable

Staročerške

• Especialidad: Especialidades de la cocina del Cáucaso y platos a la parrilla
• Ambiente: Un espacio vibrante y animado que evoca la vida tradicional del Cáucaso
• Destacados: Al entrar a Staročerške, te sentirás inmediatamente transportado a una taberna del Cáucaso. Su menú destaca por su variedad de kebabs, platos de rizog, dolmas y mucho más, todos preparados siguiendo recetas tradicionales. Además, su carta de bebidas incluye una selección de vinos georgianos que complementan a la perfección los sabores intensos de la comida. Este restaurante es ideal para compartir en grupo y disfrutar de una velada llena de risas y buena comida
• Ideal para: Aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica y vibrante en un ambiente acogedor

Ulet

• Especialidad: Menú degustación con un enfoque en la cocina contemporánea
• Ambiente: Un entorno elegante y minimalista con un aire de sofisticación
• Destacados: Ulet se ha convertido en un destino imperdible para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria única. Sus menús de degustación, que varían cada semana, están diseñados para llevar a los comensales en un viaje de sabores cuidadosamente curados. La atención al detalle y la presentación de cada plato hacen de la cena en Ulet una experiencia sensorial. Además, el servicio personalizado eleva aún más la experiencia, haciendo que cada visita sea memorable
• Ideal para: Los foodies que buscan explorar la modernidad en la cocina y disfrutar de experiencias culinarias innovadoras

Consejos adicionales

• Es recomendable hacer reservas con antelación, especialmente los fines de semana o durante eventos especiales.
• Consulta las redes sociales de los restaurantes para estar al tanto de los menús y promociones exclusivas.
• Prueba los platos del día recomendados por el chef para disfrutar de lo mejor de la cocina local.

Odessa ofrece un festín para los sentidos que vale la pena explorar. Ya sea que busques una experiencia auténtica o una cena exclusiva, estos cuatro restaurantes te prometen momentos inolvidables y deliciosos sabores que te harán querer regresar por más.