4 increíbles restaurantes en Hollywood

Hollywood, el corazón de la industria del entretenimiento, no solo atrae a los amantes del cine, sino que también ofrece una escena culinaria vibrante y diversa. Desde restaurantes elegantes con estrellas Michelin hasta encantadores locales de comida callejera, la oferta gastronómica es tan emocionante como las películas que se proyectan en sus cines. Si estás listo para una experiencia culinaria espectacular, aquí tienes cuatro increíbles restaurantes en Hollywood que no te puedes perder:

Musso & Frank Grill

• Especialidad: Cocina americana clásica con un enfoque en cortes de carne y platos tradicionales.
• Ambiente: Un ambiente histórico que evoca el glamour de Hollywood de antaño, con un diseño Art Deco que te transporta a una época dorada.
• Destacados: Fundado en 1919, Musso & Frank es el restaurante más antiguo de Hollywood y ha sido el lugar de encuentro favorito de leyendas de Hollywood, escritores y artistas. Su menú destaca por sus chuletas de cordero, filetes perfectamente cocinados y su famoso cóctel martini, que es considerado uno de los mejores de la ciudad. Cada plato está preparado con atención al detalle y una pasión por los sabores tradicionales.
• Ideal para: Aquellos que desean disfrutar de una cena elegante en un lugar emblemático y experimentar la historia de Hollywood.

Bestia

• Especialidad: Cocina italiana moderna con énfasis en pastas artesanales y pizzas al horno de leña.
• Ambiente: Un ambiente rústico e industrial que combina un diseño contemporáneo con toques acogedores.
• Destacados: La chef y propietaria, Tyler Malek, ha logrado crear un menú que es tanto creativo como accesible. Los platos insignia incluyen las pastas frescas, hechas a mano diariamente, y pizzas que son la combinación perfecta de ingredientes frescos y sabores intensos. Su impresionante selección de vinos y cervezas artesanales complementa cada comida, haciendo de Bestia una experiencia verdaderamente sensorial.
• Ideal para: Amigos y parejas que buscan una escapada culinaria que combine la esencia italiana con un ambiente vibrante.

République

• Especialidad: Cocina francesa contemporánea con énfasis en ingredientes locales frescos.
• Ambiente: Un espacioso y elegante comedor que refleja el arte y la arquitectura franceses, con una atmósfera animada y acogedora.
• Destacados: Situado en un edificio histórico, République no solo es un restaurante, sino un destino gastronómico completo. Ofrece un menú que cambia estacionalmente, basado en productos de granja, y una panadería que abastece al restaurante con delicias recién horneadas cada día. No te pierdas su brunch de fin de semana, que es legendario entre los locales. La atención al detalle y el servicio impecable garantizan una experiencia inolvidable para los visitantes.
• Ideal para: Quienes buscan una experiencia gastronómica que combine la sofisticación con la calidez del servicio en un ambiente encantador.

Guelaguetza

• Especialidad: Cocina oaxaqueña auténtica, famosa por sus moles y platillos tradicionales mexicanos.
• Ambiente: Un ambiente alegre y colorido que celebra la cultura mexicana con decoraciones vibrantes y música en vivo.
• Destacados: Guelaguetza es un homenaje a las raíces y tradiciones de Oaxaca, donde los sabores auténticos cobran vida. Su mole negro—considerado uno de los mejores de Los Ángeles—es un must para cualquier amante de la buena comida. Además, su variada carta de mezcales ofrece un viaje a través de las ricas tradiciones de destilación de México. La experiencia se complementa con un servicio amable y eficiente que hará de tu visita algo memorable.
• Ideal para: Aquellos que buscan sumergirse en la auténtica cultura culinaria mexicana y disfrutar de un ambiente festivo.

Consejos adicionales

• No olvides hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, ya que estos lugares son muy populares.
• Explora los menús de temporada y las especialidades del día que cada restaurante ofrece para disfrutar de lo mejor de cada lugar.
• Pregunta por recomendaciones de maridaje; cada uno de estos restaurantes tiene una impresionante selección de vino y licores que complementarán tu comida de manera perfecta.

Desde la historia de Musso & Frank hasta la festividad de Guelaguetza, cada uno de estos restaurantes en Hollywood ofrece no solo deliciosas comidas, sino también experiencias únicas que te harán querer salir de casa. ¡Prepárate para disfrutar y dejarte llevar por sabores que contarás a tus amigos!