4 increíbles restaurantes en Cambridge

Cambridge, una ciudad llena de historia y cultura, no solo es famosa por su prestigiosa universidad, sino también por su vibrante escena gastronómica. Desde acogedores cafés hasta elegantes restaurantes, este destino inglés tiene algo para cada paladar. Si estás buscando una experiencia culinaria memorable, aquí te presentamos cuatro increíbles restaurantes en Cambridge que no te puedes perder:

Restaurant 1: Midsummer House

• Especialidad: Cocina contemporánea británica con un enfoque en ingredientes locales y de temporada.
• Ambiente: Un galardonado restaurante con vistas al río, que ofrece un entorno romántico y sofisticado.
• Destacados: Clasificado con dos estrellas Michelin, Midsummer House es conocido por su excepcional atención al detalle y su innovador menú degustación. Cada plato es una obra maestra presentada con elegancia, y el chef de renombre, Daniel Clifford, utiliza su creatividad para resaltar los sabores autóctonos. La experiencia gastronómica se complementa con una amplia selección de vinos de todo el mundo, que los sommeliers del lugar recomiendan perfectamente para realzar cada bocado.
• Ideal para: Cenas románticas, ocasiones especiales o cualquier amante de la gastronomía en busca de una experiencia culinaria insuperable.

Restaurant 2: The Ivy Cambridge Brasserie

• Especialidad: Un menú moderno inspirado en la cocina británica que va desde desayunos hasta cenas elegantes.
• Ambiente: Con un diseño sofisticado y una decorativa terraza, The Ivy es el lugar ideal para cualquier ocasión.
• Destacados: Este restaurante combina un ambiente chic con un servicio excepcional. La carta incluye platos clásicos con un toque moderno, como su famoso “Fish Pie” y los deliciosos cócteles artesanales. Además, la opción de brunch es un must, con una variedad de platillos que te harán querer volver cada fin de semana. No olvides probar sus irresistibles postres que son dignos de aplauso.
• Ideal para: Almuerzos de trabajo, cenas con amigos o simplemente para disfrutar de un brunch especial el fin de semana.

Restaurant 3: Navadhanya

• Especialidad: Cocina india contemporánea con un enfoque en platos de diferentes regiones del subcontinente.
• Ambiente: Un espacio elegante que combina elementos modernos y tradicionales, ideal para una experiencia inmersiva en la cultura india.
• Destacados: Navadhanya es conocido por su innovador enfoque de la cocina india, ofreciendo un menú que incluye opciones vegetarianas y veganas, todas elaboradas con especias frescas y auténticas. Con platos como el “Butter Chicken” y la sabrosa “Paneer Tikka”, hay algo para todos los gustos. También se destaca su menú de degustación que te lleva por un viaje a través del patrimonio culinario de India, todo mientras disfrutas de un excelente servicio.
• Ideal para: Amantes de la cocina étnica y quienes buscan experimentar algo diferente y emocionante en un entorno encantador.

Restaurant 4: The Cambridge Chop House

• Especialidad: Carnes de alta calidad y platos tradicionales británicos bien elaborados.
• Ambiente: Un restaurante acogedor y rústico con un ambiente relajado que atrae tanto a locales como a visitantes.
• Destacados: El Cambridge Chop House es el lugar perfecto para los amantes de la carne, conocido por su selección de cortes excepcionales y su enfoque en productos locales. Su famoso “Chateaubriand” y la clásica “Steak and Ale Pie” son solo algunas de las delicias que se sirven aquí. También ofrecen un menú de temporada que varía a lo largo del año, asegurando que siempre haya algo nuevo y emocionante en tu próxima visita. El ambiente es cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una comida con amigos o familiares.
• Ideal para: Cenas familiares, encuentros casuales o un buen almuerzo después de explorar la ciudad.

Consejos adicionales

• Consulta los menús especiales en las redes sociales de los restaurantes antes de visitarlos.
• Es recomendable hacer reservas, especialmente los fines de semana, para asegurar tu lugar.
• Prueba los cócteles o los vinos recomendados por los sommeliers; muchas veces complementan perfectamente el menú.

No importa cuál de estos restaurantes elijas, cada uno promete ofrecer una experiencia única y deliciosa que te hará querer volver a Cambridge una y otra vez. ¡Prepárate para una aventura gastronómica inolvidable!